Nems d’aubergine à la mozzarella Idéale pour une entrée méditerranéenne, pleine de soleil, histoire de se remontez le moral pendant cet hiver rude ;) Ingrédients pour 12 nems : 2 boules de mozzarella 4 petites aubergines 3 belles tomates ou 1 boite de...

Et voilà ! Inauguration de mon blog dans lequel je mettrais mes recettes préférées ainsi que quelques photos mais aussi de la décoration de table. On commence avec une petite recette très simple, et qui peut faire son effet pour un repas un ptit peu "bling-bling"...